价格信息¥25.00/公斤
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包装贮运 | 国标 |
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类别 | 食品级 |
外观 | 固体 |
用途 | 食品添加剂 |
品牌 | 圣和化工 |
产品名称:柠檬酸钙
别名:柠檬酸钙
CAS号:有
分子式:C12H10Ca3O14
级别:食品级
包装:1*25kg
性质:柠檬酸钙为白色结晶状粉末,无臭,稍有吸湿性,柠檬酸钙微溶于水,能溶于酸,几乎不溶于乙醇,结晶水加热至于100℃渐失去水分,120℃时完全失水。
分子式:(C6H5O7)2Ca3·4H2O分子量570.56
钙元素含量21.0% 铅含量≤10ppm 砷含量≤2ppm
性状:白色粉末,无臭,稍吸湿,难溶于水。
特点:柠檬酸钙与一般钙源不同,对其他营养素摄取影响较小,它仅有限影响包括铁质在内的其它矿物质吸收。
产品详细说明:柠檬酸钙是食品添加剂,吸收效果优于无机钙。柠檬酸钙可用于多种食品的添加,包括配方食品、果汁、乳制品、固体饮料、运动饮料、牛乳、豆乳和谷物制品等。我国规定柠檬酸钙可用于谷及其制品,使用量为8~16g/kg;在乳饮料及饮液中为1.8~3.6g/kg。
在饲料中的建议添加量为:(以钙计,单位克/吨)
乳仔猪1000~1500 中大猪400~1000
妊娠/哺乳母猪600~1000 蛋(种)禽3000~4000
牛5000~12000 肉禽1000~1200 水产动物200~500
包装与贮存:阴凉处保存,避免阳光直接照射和潮湿的环境中。
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