台式凹面炒炉(8KW) 商用台式炒炉 大功率炒炉 酒店用品

建议零售价	3980.00
货号	J-8KW-D1
电磁炉炉头	单炉
面板材质	黑晶微晶面板陶瓷面板
能效等级	5级
火力档位	5档
防水功能	有
额定电压	380（V）
额定功率	8000（W）
额定频率	50（HZ）
产品尺寸	500*580*380
上市时间	2017
售后服务	全国联保
面板类型	黑色微晶面板
智能类型	不支持智能
是否防水	是
液晶显示	LED
是否专供外贸	是
产品规格	8000W
功率	其他
功能	蒸煮,烧水,炒菜,煮粥,煎炸,爆炒,煲汤,炖奶
规格	650*750*1200mm
控制方式	其他
品牌	其他
型号	J-A8000W

常规用的开关是旋钮式 磁控开关，如果想用磁控拉杆开关，可订做。

单头大锅灶有多种型号 ：型号，功率不同，价格不同，请选择合适的型号下单

3500W/3.5KW台式商用电磁炉、台式凹面炉，台式小炒炉
型号：J-C2
最大功率：3.5KW
电源电压：220V
微晶玻璃直径 ：Ф300
外型尺寸：565*400*200

5KW/5000W台式商用电磁炉、台式 凹面炉，台式小炒炉
型号：FM-C2
最大功率：5KW
电源电压：220V
微晶玻璃直径：Ф300
外型尺寸：565*400*200

5KW/5000W台式商 用电磁炉、台式凹面炉，台式小炒炉
型号：J-C2
最大功率：5KW
电源电压：380V
微晶玻璃直径：Ф300
外型尺寸：565*400*200

8KW、8000w台式商用电磁炉、台 式凹面炉，台式小炒炉
型号：J-C2
最大功率：8KW
电源电压：380V
微晶玻璃直径：Ф400
外型尺寸：500*580*380

 

菱格兰牌商用电磁炉/大功率电磁炉之“ 台式平面炉”系列产品特点

优点：
1.小体积，多功能：可随意移动的多功能操作台
2.超安全灶面：德国原装进口肖特微晶玻璃
3.无忧使用：防水、防漏电、防干烧保 护
4.火力调节，随心所欲：旋钮式调控
5.无噪环境：静音设计
6.一抹净：容易清洁
7.材质优良：外壳材质采用SUS304不锈钢

操作使用说明 :

1、上电时，“电源”指示灯亮起。
2、在正常工作状态下，火力显示工作 档位。
3、旋钮开关：根据刻度指示分 为“关”档位，“1”-“8”功率调节（1-2为间接性保 温档，3-8档为持续性加热档）
4、通电后，显示屏显示“-”，当旋钮 旋至“1-8”的位置，显示屏显示“1”和“8”常
量，表示开始加热。
5、将锅具移走后，档位闪烁停止加热。旋钮旋 “关”位置时，全部档位指示灯熄灭，显示“-”，进入待机状态，机芯风机延时1分钟后停止运转。

旋钮磁控开关说明 :

1、旋钮磁控开关为 360度旋转开关，当旋钮开关旋转至显示屏显示“-”为关机档位。
2、顺时针旋转开关为功率增大，依次为1、2、3、4 、5、6、7、8档位。
3、逆时针旋转开 关为功率减小，依次为8、7、6、5、4、3、2、1档位。

台式平面炉主要特点 有:

1.功能完善：电磁大炒炉可替 代传统厨具的煎、炸、等各类烹调功能。

2.绿色环保：电磁大炒炉无燃 烧废气排放、不消耗氧气、无噪音、无污染、省能源。

3.操作简便：电磁大炒炉一键 式操作与数码显示简单明了，智能化电脑控制技术具备自动检测锅体、过热及空烧保护，过载保护功能。

4.安全可靠：电磁大炒炉无明 火燃烧、无废气排放、无燃料泄漏，可避免人员及环境安全隐患，比传统
的燃油、燃气炉具更安全并扩大了场地使用限制（例如地下室、高层建筑的顶楼 厨房）；并配置多重安全保护装置，减少意 外事故的发生。

5.改善环境：无明火燃烧、无 鼓风装置可减少热量散发、提高能源使用效率、减低噪音（厨房噪音主要来源于炉灶鼓风、烟罩风机和设备马达）。

6.减少配套：电磁大炒炉减少 部分送风和排风装置的工程工量和部分投资。免除了煤气管道的施工和配套费用。

7.节省场地：电磁大炒炉对比 传统炉具体积小、热效率高、加热速度快、大大节省了场地
的使用面积。

8.精确温控：大范围功率调节 与先进电脑控制技术的运用、可精确控制烹饪温度，既节能又能保证食品的美味，更重要的是有利于中餐菜肴制作标准 的推广。

 

所有购买菱格兰牌商用电磁炉的亲们，为了更好的使用菱格兰牌商用电磁炉，请 仔细了解以下内容

 

图中所示均为单头电磁炉所装漏电开关，如 果双头请在原有的基础乘以２。
推荐使 用正泰牌的漏电保护开关，质量比较好。

5kw以内，所需电源电压220V， 8KW以上，所需电源电压380V。

商用厨房设备电线安装型号参考表
功率	3.5KW	5KW	8KW	12KW	15KW	20KW	25KW	30KW
漏电开关	40A	40A	40A	60A	60A	80A	100A	100A
电源线（cm2)	2.5	4.5	6	6	10	10	16	20
※ 所示均为单头电磁炉所装漏电开关，如果双头请在原有的基础乘以２
※ 推荐使用正泰牌的漏电保护开关，质量比较好
※ 5kw以内，所需电源电压220V，8KW以上，所需电源电压380V

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