盛润机械设备 大豆蛋白生产线 组织蛋白加工设备 拉丝蛋白生产机械 机械设备制造厂家

     拉丝蛋白或组织蛋白采用多种植物蛋白（花生粕、豆粕），应用美国某公司先进的高效双螺杆膨化机设备加工参数，使组织蛋白在机器内产生高压高温，通过螺杆的转动强制啮合，破坏掉植物蛋白原有组织形态结构，重新排列成有规整状态的的条形肉丝状产品。产品符合国际食品安全要求，营养成分高，全方位丝状结构，口感柔筋有嚼劲，可完全取代各类动物肉。产品不含脂肪，是当今国际流行安全的绿色保健产品。

     组织蛋白主机的挤压螺杆采用积木段式组合设计，可以适应多种原料的加工生产需求和改变产品组织结构。高规格配置机械生产工艺参数可实现数据自动识别控制；生产线适应以低温豆粕、高温豆粕、花生粕、谷朊粉等为主要原料，可生产具有一定强度和韧性的组织状蛋白食品，也可生产高强度和高韧性的肌纤维状拉丝蛋白食品，形状有圆柱、块、薄片、细条、圆粒、方粒等，该项目膨化机械生产技术，公司已取得发明技术，在蛋白行业加工技术领域取得重大突破。

拉丝蛋白生产线优势：

1、产品形状规整，产品碎末率低

2、加工产品复水率和保水率高，

3、纤维丰富，具有良好的弹性和韧性，咀嚼感更像肉。

4、无豆腥味，无不良气味，所加工产品国内位列同类产品前列。

5、引进欧洲先进生产线技术，结合公司自身行业经验技术自主改造，保证加工的产品质量稳定，设备运行可靠

6.价格优势，相对于进口设备价格更低，售后服更方便。

7、组织蛋白可广泛应用于：素食、休闲卤制品、麻辣面制品、酒店餐馆菜品、中央餐房、餐饮速索、火锅、串串香、烧烤、卤肉制品、丸子、速冻水饺、包子、馄饨、有陷食品、火腿、烤肠、素火腿、午餐肉、肉饼、汉堡、披萨、肉夹馍、鸡柳、肉松、粥品、汤品、方便面、快餐米饭、香辣酱、香菇酱、牛肉酱、儿童营养食品、老年健康食品等。

工艺流程:原料配制→拌料→输送→挤压膨化→输送→干燥→冷却

设备配置：自动配料系统/拌粉机→输送机→双螺杆高效挤压膨化机→输送→烘干（多层带式干燥设备）